ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis
Gerösteter grüner Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten
spontan im Eichenfass gegoren
Aus diesen Naturweinen haben wir Dir ein besonderes Weinpaket zusammengeschnürt
2020 Cuvée Catharina QbA 0,75l check-age ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und CabernetBeschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im